Henkinen mummo ja onnistuneet kaneliässät

Kaneliässät, luulisi että ne on ihan helppo ja yksinkertainen juttu mitä kaikki osaa leipoa jo polvenkorkuisena, vaan minäpä en ole osannut, mutta nyt selvisi syy, ohjeet joita olen kokeillut on ollut vääriä. Olen kokeillut muistaakseni kolme kertaa joista kaksi ensimmäistä päätyi kanelilevyksi, hyvää toki, mutta hiukan epämääräinen tarjottava. Kolmannella kerralla lopputulos oli kanelikikkareita, eli astetta parempi, mutta ei edelleenkään ässiä, luovutin, vuosiksi.

Sain anopilta kirjan johon en ole vielä kauhean hyvin ehtinyt perehtymään, mutta selailin kirjan läpi ja silmiini osui sieltä ässien ohje, olisiko näin mummoisessa kirjassa vihdoin ohje jolla ässistä tulee ässiä, kokeillaan. Ja kyllä vain, sain ässiä, jopa kauniita. Olen oikein mielelläni henkisesti mummo jos silloin saa leivonnaiset onnistumaan ja kyllä ehkä muutenkin tunnistan sisälläni jonkinlaisen mummomaisen ajatusmaailman.

Nämä päätyvät lauantain juhliin kahvipöytään ja kyllä, meillä todella on jälleen juhlat, pienimmäinen viettää syntymäpäiviään.

Niina